限于玛丽街——酒吧街的熟食店发现市民们很喜欢把下酒菜端上餐桌当加菜甚至是主菜后,早上也会开门了。
克莱尔与威尔女士匆匆行到酒吧街时,排成一排的六家熟食店门前已然人流如潮。
大多数情况下,平民是很少愿意在外购买成品菜色的,因为自己在菜场买菜自己烹饪会更加实惠,但如果能买到又实惠又可口的成品菜,那么平民家庭的主妇也往往不会拒绝。
酒吧区的“下酒菜”不光是便宜量足,仿佛不要钱一般下的重(调味)料尤其符合平民主妇们的需求,两个铜币一盘子的土豆片配着面包就能让一家子吃一顿,可别提多省黄油果酱,重油重盐的口味还能让大部分家人都满意。
——这个世界上是不存在喜欢吃原滋原味清淡食品的种族的(岛国人民其实比华夏人还滥用香料),如果哪个民族烹饪食物的方式十分原生态,那只不过是因为这个民族有文明的历史太短、人们没过上几百年好日子,饮食文化还没发展出来罢了。
女管家威尔女士吃过这里的熟食,她也认为这里的成品菜非常美味,但她并不敢把这种平民主妇趋之若鹜的熟食端上格里家的餐桌——如果格里夫人知道威尔女士让他们夫妇吃两铜币一份的廉价菜,那么威尔女士的职业生涯就到头了。
幸好,这些新的酒吧区业主很知道城里中产人家的需求,适时地推出了价位远高于“廉价菜”的高级菜品。
威尔女士走到挤满各高级街区管家女仆的门店前,陈列柜上摆的菜色就与隔壁的平价店有很大的区别,当然,价格也是——一盘菜的价格最低也比旁边的店贵五倍以上。
克莱尔小心地保护着装着餐具的篮子、跟在威尔女士身后挤到柜台前,威尔女士看中菜色,她便机灵地取出餐具,让店员盛放。
二十铜币买了一条香气扑鼻的河鱼(油炸后红烧的罗非鱼,地球冷冻产品),十五个铜币买了一盘茄子(后勤司优秀大厨汉克太太操刀的红烧茄子),二十二个铜币买了一盘方肉(就东坡肉),格里家这一天三顿的主菜就都有了。
小女仆克莱尔更加小心谨慎地保护着装了快一银币菜色的篮子,与威尔女士一起回到格里家。
接下来,威尔女士便开始为主人家烹制早餐。
撒上大量沙拉酱的蔬菜沙拉,煮上一份放了市面上流行的超浓缩香料(就是方便面料包)的玉米浓汤,切成片状的白面包片装盘,再将甜口的方肉分成两份,就是格里夫妇这对中产夫妻的标准早餐了。
格里夫妇入座前,管家威尔女士还没忘记在女主人的位置上放上一杯加了干果麦片的牛奶,又将报童送来的最新周报放在男主人顺手的位置上。
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