。”
“一直以来,我都是个比较意气用事的人。理性来说,肯定是守护家族百年的厨艺传承更重要,因为这一路上、这族谱之上,写着一个又一个老祖宗的名字。”
“可我偏偏觉得,那劳什子的百年传承,和我他娘的有什么关系?静静是我闺女啊,这才是和我最直接的关系。”
江鸿微微有些动容。
他刚刚还真猜的是,徐浩政选的后者。
因为他之前查过有关徐浩政的资料。
徐浩政正式进入十大名厨备选之中的主要原因,就是徐浩政现在提起的这场,九年前的“魔都比厨”。
对方是一位当初非常有名的大厨,在魔都红极一时。
所在的店,收入力压徐家二十几个百分点。
之所以跳出来,给徐家菜摸黑,就是因为那几年是徐浩政厨艺最突飞猛进的一段时间。
在那段时间里,徐浩政是真的杂糅百家之长,孕育出真正属于自己的厨艺的鼎盛时期。
几乎每一天,做出来的菜色都不尽相同,一天比一天强。
那位大厨知道,以徐浩政在厨艺这方面的天赋,想要超越他只是时间问题,到时候哪家店更火爆,就是未知数了。
他不能放任着一个竞争对手,在他的眼前冉冉诞生。
所以才搞了这么一出,逼着徐浩政参比。
那场比厨之上。
双方各做了一桌十道菜。
而最终,徐浩政以总评分高出对方的385分的优势,碾压式的取得了胜利。
至于为什么厨艺稍逊一筹的徐浩政,能够拿出这么碾压式的评分……超越了对方这位大厨,让对方彻底身败名裂。
网上没有特别的多的介绍。
江鸿只是看到新闻上,写出了这样一句结语:“‘吕厨菜色融入西餐优势,徐厨则全以中餐菜色见长’。”
吕厨,就是那位挑事儿大厨。
从这一句话中,江鸿大致猜出,吕厨在比厨之中,做出来的菜色追求中西合璧,甚至是偏向西餐的风格。
而徐浩政则是完全将中餐的优势,发展得淋漓尽致。
或许就因为这一点点影响,决定了最终的胜局。
在国内的地盘上,想要拿不伦不类的中西菜品,超越纯正的中餐。
开什么玩笑?
吕厨这是聪明反被聪明误了。
徐浩政单凭“完全以中餐菜色见长”这一条,就足以吸引来很多评委的好感。
所以,自那以后的,徐家菜的名号再一次响彻四方。
引来了很多的瞩目。
徐浩政的厨艺也越走越高。
知道了这个结果之后,江鸿逆推一下,还以为徐浩政真的是选择了后者……为了传承厨艺而做出了牺牲。
可没想到,结果和他想的不太一样。
能做出这样的决定……徐浩政倒的确是个真性情的人。
最起码,很真实。
江鸿的心里微微有些动容。
他现在其实有些好奇,后来到底发生了什么事情?
为
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