,凭你俩的能力,你们的合作一定差不了。”
杨以清到时闻的牧场后,带来了新的牧场设计图。
她拿着设计图和论文跟时闻商讨,时闻立刻被她说服了,牧场的装修预算直接加了一百五十万,其中七十万用于购买各种设备。
阿塞这个装修队队长原本还不乐意杨以清插手,结果没两天,也对杨以清的数据和经验佩服得服服帖帖。
别说他,连现场干活的工人,都认真了不少。
时闻对此只能表示,优秀细致的人无论到哪里都优秀。
这边还没装修完,蔺怀琢已经初步跟买家商量好了买羊的事。
买家决定看过羊之后面谈,于是约定亲自过来拜访。
杨以清知道这事之后,问时闻道:“你们现在的羊,按什么标准鉴定等级?”
时闻:“就用国家的标准。肉质、香味、脂肪含量,大理石花纹的多寡、肥瘦肉的颜色等等。”
杨以清听完之后认真地说道:“我觉得用这个标准鉴定一般的羊可以,鉴定你家的羊,如果也按这样的方法,你是吃亏的。尽管你能鉴定上特级羊肉,但你的羊优势并不在于国家标准规定的那些数据,而在于特殊风味。”
时闻点头示意她继续说下去。
杨以清:“前两天吃火锅的时候,我仔细品尝过了,你家的羊除了奶香味之外,还有一种特殊的坚果香气,肥美不腻,尝起来非常美味。我想,风味才是你家羊的最大优势,不应该被抹平。”
时闻道:“是的。我想等明年养殖规模进一步扩大,得把我们的牌子打出去。”
“不不不!”杨以清认真说道,“今年就可以了,时哥,我觉得今年的羊肉与市面上的羊肉相比,已经有很大的优势和特色,你不能进入他们的标准跟他们比。你应该从今年就开始重视起来,并做出相应的应对。”
时闻沉吟道:“到时候我请买家尝尝。”
杨以清:“我觉得不仅要请买家尝尝,还要把其他特等羊肉摆出来,请他们一起尝尝,才能清晰对比出来我们羊肉的品质。”
时闻之前倒没想过这点:“你说得非常有道理。”
杨以清笑:“酒香也怕巷子深,时哥,你的羊好,我觉得你完全可以考虑创建自己的品牌和体系。”
“好。”时闻郑重点头,“多谢提醒。”
时闻心里有数之后,特地去市场上买了几个等级的当地大尾羊羊肉,准备招待客户。
蔺怀琢带来的客户是家饭店的老板,说要买一批羊在过年的时候准备宴席用。
时闻家的羊数量刚好在他的预算之中,价格他也能接受,现在看的就是羊的品质。
老板名叫段昊英,看着是个比较精明的中年老板。
来到牧场后,他看着牧场的环境,就是一顿夸,也不知道是天生热情还是商人本性。
时闻被夸得还挺开心,对这位段老
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