4)第二百九十章 四九城打卤面_四合院:别惹我,我只想种地
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  们只要掌握了这一种就行了!”

  “一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟,这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净,把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净,开火做上汤,把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中,一定要用原汤不要另加水,这个时候放酱油找色调咸澹就可以了,开两开后,飞个鸡蛋花,最后用淀粉勾一下汁即可,把面煮好,用凉水过一下,把热忽忽的卤浇在过了水的凉面上,一份正宗打卤面就做好了!”

  “另外这里面还有些小窍门,比如再放一些香孤还有冬笋,当然这两样东西你喜欢就放,不放也不会影响太多,根据个人喜好来决定,还有就是可以最后来一个倒炝锅,另起一个锅点上火烧点油放上花椒,然后把这个花椒油到在做好的卤上,这样看上去会光亮好多!卖相十足!”

  认真听完许卫国的话,大家一边吃着打卤面,一边一脸崇拜的看着许卫国!

  很快,在一家七口人的努力下,端上来的打卤面被吃得干干净净!

  吴兰刚极其满足的放下碗快,突然想到一件事,“坏了!这些都被我们吃完了,那我舅舅和吴世雄怎么办?”

  许卫国笑了笑,“放心吧,这事我早就准备好了!厨房里面备着的,你等会直接提回去就是,不过卤子没那么多!”

  吴兰连连点头,“够了够了!谢谢哥!”

  “对了,哥,等会我把打卤面拿回去就是,你就别送我了!”

  “明天你还得去完成任务呢!”

  许卫国想想也是,随即便点头应下,“行,那你今天一个人回去小心点!”

  之后,吴兰提着打卤面就走了!

  就在许卫国打算收拾碗快的时候,娄晓娥、杜月、冉秋三人却是争着抢着做。

  “卫国,你今天都辛苦一整天,这事就交给我来做吧。”娄晓娥。

  “卫国,你做饭就够辛苦了,洗碗这事我来,你去陪陪小丫和奶奶!”杜月一把抢过许卫国手中的碗快。

  “我...我擦桌子!”冉秋拿起抹布开始擦桌子。

  许卫国直接被撵到了一遍,只能来到聋老太太、许小丫身边。

  “奶奶,您知道杜月她们今天是怎么了么?从下午回来开始,她们就都怪怪的,我又说不出来到底哪里怪!”

  听到许卫国疑惑的提问,聋老太太笑了笑,“她们不都是说了嘛,觉得你辛苦了,想让你休息一下!”

  “你做饭,他们洗碗擦桌子,这不很正常么?”

  “像老婆子我年轻那会,男人都不进厨房的,现在的女人真是幸福,当你许卫国的女人更是幸福的没边了!老婆子要是有亲孙女,给你做妾都行!”

  听到这话,许卫国赶紧道:“奶奶,您这思想可不对,现在都是新社会了,可不能再搞过去那一套,还好你没亲孙女,要不然...我指定得犯错误!”

  “爸爸,小丫肚子撑!”许小丫摸着圆鼓鼓的肚子,一脸委屈道。

  “呀!你这肚子都吃成个球了!”许卫国这才发现,许小丫好像吃得多了点。

  “走,爸爸带你出去走走,消消食!”许卫国牵起许小丫的手,又看向聋老太太,“奶奶,要不要一去消消食?”

  “你们去吧,老婆子肚子不撑,记得早点回来,等会还得上课呢!”聋老太太挥手拒绝。

  许卫国便牵着许小丫出门,在院子里面熘达起来。

  这刚没熘达多久,一大爷刘海中、二大爷阎埠贵、三大爷许大茂后面还跟着秦淮茹、傻柱一群人走了过来

  由于阵仗比较大,把小丫吓得躲在了许卫国身后

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